Hoeveel gram eiwit in een ei?
Je zou denken dat eieren bovenaan de lijst van eiwitrijke producten zouden staan, maar toch is dat niet zo. Er zijn veel producten met een hoger eiwitgehalte dan eieren. Toch vormen eieren een fantastische en gezonde bron van eiwitten.
Eiwit in 1 ei
Gewicht 1 ei: 60 gram
Eiwit 1 ei: 7,7 gram
Vetten 1 ei: 6,7 gram
Koolhydraten 1 ei: 0,9 gram
Calorieën: 95
Eiwit per 100 gram ei
Eiwitten: 12,9 gram
Vetten: 11,2 gram
Koolhydraten: 1,5 gram
Calorieën: 158
Met meer dan 7 gram eiwit per 1 ei is dit een prima product voor sporters die opzoek zijn naar voeding voor spierherstel en spieropbouw. Producten die per 100 gram meer eiwitten bevatten dan eieren zijn vooral vlees en visproducten. Ook noten en eiwitpoeders passeren eieren met afstand als het gaat om eiwitgehalte. Voor een lijst met eiwitrijke producten kun je deze link klikken: https://thehungryelite.com/blogs/fitness-voeding-afvallen-en-spieropbouw/producten-met-veel-eiwitten-voor-spieropbouw
Schrijver: Badreddine Boutaybi